In unserer Nachbarschaft (in der Heuwaagstraße, eine Gehminute vom Schlossplatz entfernt) findet man das kleine Lädchen „Dodal Regional“, das ich sehr mag. Das Sortiment ist ausschließlich von Produzenten aus der Region, sie haben viele Demeter*-Erzeugnisse, und großartige Produkte sowohl für den täglichen Bedarf als auch für besondere Gelegenheiten. Besonders mag ich, dass man mit dem Fahrrad [...]

Heute gibt euch Salomé einige Gedanken zum Thema Foodsharing weiter. Was das ist? Das verrät euch ihr Text :-)Darüber, dass in Deutschland viel zu viele Lebensmittel in der Tonne landen, hört man in letzter Zeit ja recht viel. Mittlerweile gibt es sogar eine Kampagne des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zu dem Thema. Unter dem [...]

Andi stellt euch heute seine (übrigens auch meine ;-D ) Lieblingsschokolade vor.Warum mag ich "die gute Schokolade"? - Weil ich gerne Schokolade esse, aber bei der Produktion jeder herkömmlichen Tafel 300g schädliches CO2 entstehen. - Weil die Bauern, die die Kakaobohnen anbauen, oft nicht gerecht für ihre Arbeit bezahlt werden. - Weil ihre Kinder bei [...]

Ich freue mich sehr, dass Julie - die ihr gestern schon ein bisschen kennengelernt habt - euch heute ausgerechnet die Tartufis (die kann man natürlich im Dritte Welt Laden kaufen und auch noch heute bei uns am Weihnachtsmarktstand!) vorstellt. Letztes Jahr nämlich schlich ich auf dem Weihnachtsmarkt drei Tage lang um diese soo leckere Schokoladentrüffel [...]

Andi berichtet heute, wo man in Erlangen an nachhaltige Christbäume kommt, die sogar selbst "geerntet" werden können.Wenn Du Deinen Weihnachtsbaum schon immer mal selber schlagen wolltest, dann hast Du an zwei Adventssonntagen bzw. kurz vor Weihnachten Gelegenheit dazu. Bei Familie Häfner in der Haundorfer Str. 40 in Erlangen-Häusling kannst Du Dir Deinen Christbaum aussuchen und [...]

Inzwischen haben viele Supermärkte eine große Auswahl an fairen Produkten. Nur ist es in den riesigen Geschäften manchmal schwierig, sie zu finden. Deswegen haben wir von fairlangen gedacht, dass wir Karten von den Supermärkten erstellen, wo genau gezeigt wird, was es für faire Produkte gibt und wo sie im Laden zu finden sind.Angefangen haben wir [...]

Heute erzählt euch Matthew ein bisschen darüber, was "Fairlangen" eigentlich ist :-)Du wolltest immer wissen, wer hinter fairlangen steht und wieso wir das Ganze machen? Wir verraten es gerne:Wer sind wir?Wir, eine Gruppe von Christen aus der ELIA Gemeinde in Erlangen, wollen uns für die Linderung der Armut und für soziale Gerechtigkeit in der Welt [...]

Christiane gibt euch heute ein Familienrezept weiter – ein Geheimtipp :-)Fair gehandelte Gewürze in Hülle und Fülle bekommt ihr übrigens im Dritte Welt Laden. Aber auch die Supermärkte haben inzwischen einige Faire Produkte im Angebot – dazu morgen mehr! Ihr braucht:250g BioButter80g BioRohrohrzucker aus Fairem Handel1 Päckchen BioVanillezucker aus Fairem Handel125g geschälte gemahlene Mandeln, selbst geschnappt [...]

Wieder einmal kam der 1. Dezember unverhofft schnell und tatsächlich habe ich es dieses Jahr geschafft, rechtzeitig einen Adventskalender an die Wand zu hängen. Was aber, wenn dir plötzlich einfällt, dass du dringend noch einen Adventskalender brauchst, aber nicht den erstbesten Kalender mit irgendetwas darin kaufen möchtest? Oder wenn dir heute noch eine Person eingefallen [...]